Nella
produzione del biodiesel vengono usate le centrifughe.
Ci
sono due tipi di centrifughe che possiamo trovare sugli impianti di
produzione del biodiesel: i decanter e i separatori.
I
separatori per esempio li troviamo nella separazione della glicerina
durante il processo di esterificazione (reazione di condensazione
nella quale due reagenti come un alcool e un acido formano
un estere come prodotto di reazione) oppure nel
lavaggio del biodiesel.
Il
decanter invece viene usato per la separazione della glicerina dai
sali precipitati come il solfato di potassio e dagli acidi grassi
(tricanter) o durante il lavaggio dei Sali stessi (decanter).
Per
queste lavorazioni si richiedono macchinari con protezioni
antideflagranti.