L’industria
utilizza una varietà enorme di estratti aromatizzati. Questi vengono
prodotti grazie ad enzimi e/o alcool e poi distillati in modo che
l’alcool si separi dagli aromi disciolti.
La
centrifuga viene utilizzata per separare la biomassa esausta
dall’alcool.
Un
decanter può svolgere il primo passaggio per rimuovere la maggior
parte della quantità di solidi che andrebbero ad intasare la
centrifuga verticale nella fase successiva di chiarificazione.
La
straordinaria forza centrifuga della centrifuga verticale, poi,
separa l’alcool lasciandolo perfettamente limpido e chiarificato
dalla sua biomassa residua.