L’aceto prima di essere venduto deve essere chiarificato.
Questo processo rimuove tutte le particelle in sospensione che si trovano nell’aceto stesso.
Una centrifuga separatore a dischi è in grado di separare queste particelle in modo efficace, continuo e autopulente.
Si raccomanda un separatore chiarificatore inox a contatto con il prodotto data la natura alimentare del prodotto finale.