En la producción de biodiésel se utilizan
centrifugadoras.
Hay dos tipos de centrifugadoras que se pueden
encontrar en las plantas de producción de biodiésel: los
decantadores y los separadores.
Los separadores, por ejemplo, se utilizan en la
separación de la glicerina durante el proceso de esterificación
(una reacción de condensación en la que dos reactivos, como un
alcohol y un ácido, forman un éster como producto de reacción) o
en el lavado del biodiésel.
El decantador, por otro lado, se utiliza para la
separación de la glicerina de los sales precipitados, como el
sulfato de potasio y los ácidos grasos (tricentador), o durante el
lavado de las sales mismas (decanter).
Para estos procesos se requieren máquinas con
protecciones antiexplosivas.